Montchenot 1er cru

Cette cuvée est uniquement issue du village de Villers Allerand, précisément du hameau du village de Montchenot (village de ma mère). Montchenot a la particularité d'être le village de jonction entre la petite montagne et la grande montagne, et partage la géologie des deux régions (le sable, l'argile et la craie).

Composition :

Cette cuvée est issue uniquement de nos belles parcelles de pinot noir et meunier.

Elle est vinifiée en grande partie en futs et est élevée pendant un an.

Dégustation :

Fiche Technique

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